Basiskurse

Ob Geburtstage, Taufen, Hochzeiten oder Jubiläen.

Es gibt unzählige Anlässe für eine schöne Motivtorte.

Der Basiskurs ist besonders für Anfänger geeignet und erfordert keine Vorkenntnisse. Du lernst hier die Grundtechniken der Fondantverarbeitung und Tortendekoration kennen.


Was im Kurspreis enthalten ist:

  • Materialien: Fondant von Saracino, Lebensmittelfarben von Americolor und Colourmill, Werkzeug, Hilfsmittel, Buttercreme zum Füllen, Ganache zum Einstreichen etc.
  • Tortenböden 
  • Getränke 
  • Kaffee
  • Mittagssnack
  • Zugang zur Tipps und Tricks Seite die alle Rezepte und genaue Anleitungen für Zuhause beinhaltet.
  • eine tolle Atmosphäre in einer kleinen Gruppe mit maximal 7 Teilnehmern

Was wir im Kurs zusammen machen:

Gemeinsam gestalten wir eine einfache, schlichte aber dennoch eindrucksvolle Motivtorte.

Besonderes Augenmerk liegt in diesem Kurs auf dem Vorbereiten, Planen, Eindecken und einfachen Dekorieren deiner Torte.

Die Böden für diesen Kurs warten bereits gebacken auf dich, um im ersten Schritt von dir gefüllt zu werden. Nach einer kurzen Kühlphase zeige ich dir, wie du deine Torte glatt und ohne viel Mühe einstreichst.

Jetzt ist die Torte gut vorbereitet um mit Rollfondant eingedeckt zu werden.

Hier gibt es ein paar Dinge auf die geachtet werden muss. Aber keine Angst, genau hierfür ist der Basiskurs da. Ich zeige dir wie du deine Torte faltenfrei eindeckst.

 

In den Kühlpausen haben wir Zeit, um uns um deine Deko zu kümmern. Hierfür nutzen wir Formen und Ausstecher und zaubern ein paar kleine Dekorationselemente, die am Ende deine Torte zieren werden.

 

Falls du gerne das Modellieren von Figuren lernen willst, dann schau doch mal in diesem Kurs hier vorbei.